１１月１７日、発酵のまち・ft-town.jpがスタート！します。 小さなまちには麹の食文化が古くから根付いていて、私たちは生かされてきました。がっこ（漬物）無い、食事は考えられないほどの暮らしをしてきました。味噌は手前味噌、各家庭にはそれぞれの味の…

２１世紀、ケータイ・インターネット時代に必要なペアレンタル・コントロール！！危険な玩具が子供たちには便利で面白く、親の頭越し、バイパスチャンネルでの遊びのつもりが、危険な罠に入っていく事例を聞かされました。

デジタルネイティブなんて言葉を初めて知りました。デジタルとアナログを融合させて、世界の若者たちが地球がひとつ、幸福のためにネットで結ばれて、平和のために問題解決に情熱を燃やしてくれたら嬉しいですね！